Οι τούρτες Dripping , διακοσμούνται από υγρή σοκολάτα ή γλάσο (χρωματιστό ή μη), που φαίνεται ότι στάζει από την κορυφή προς τα κάτω (εξού και η λέξη drip). Aυτό το στυλ της τούρτας δεν προσθέτει επιπλέον βάρος, όπως γίνεται με τη ζαχαρόπαστα. Επιπλέον σε αφήνει να δημιουργήσεις ελεύθερα τη δική σου διακόσμηση (μαρεγκάκια, μπισκότα, σοκολατάκια, φρούτα, παιχνίδια, ζελεδάκια, γλειφιτζούρια ).

Aπαραίτητος χρόνος προετοιμασίας 2-4 εργάσιμες.

Οι επιλογές των γεύσεων μπορεί να είναι:

-Βανίλια και Σοκολάτα (κλασσική Ανάμεικτη)

-Μπισκότο Cookies

-Βέλγικη σοκολάτα με τραγανή βάση μπισκότου και φουντούκια (Roche)

-Κρέμα βανίλιας και σοκολάτα με βύσσινα (Black Forest).

-Τραγανή βάση μαύρου μπισκότου με κρέμα βανίλιας & μαύρο μπισκότο παντού (τύπου Ορεο).

-Σοκολάτα Βελγίου.

-Κρέμα βανίλιας και Σοκολάτα με φρέσκιες φράουλες.

**Στις παραπάνω γεύσεις μπορούν να προστεθούν ,όπου δεν υπάρχουν ήδη, chips σοκολάτας, σπασμένα μπισκότα, φρούτα, αμύγδαλο, sauce καραμέλας.