Μία παραδοσιακή νηστίσιμη λιχουδιά που αποτελείται από αφράτο και αρωματικό κομμάτι ζύμης, συνήθως φτιαγμένο με ελαιόλαδο και κρασί, αντί για τα παραδοσιακά υλικά που περιέχουν ζύμωση. Αυτό το νηστίσιμο γλυκό έχει μια ελαφριά γεύση κρασιού, που συνδυάζεται τέλεια με την απαλή γλυκύτητα και την τραγανή υφή του. Συχνά στολίζεται με αμύγδαλα ή σουσάμι, προσθέτοντας ένα επιπλέον επίπεδο γεύσης και υφής. Ιδανικό για να απολαύσετε σαν γλυκό σνακ ή συνοδευτικό με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι ή καφέ.